Είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά στην απώλεια βάρους, αν αποτελέσουν μέρος μια συνολικής υγιεινής διατροφής, γιατί ενεργοποιούν τον μηχανισμό που μας προκαλεί αίσθημα κορεσμού. Η βιταμίνη Ε, που περιέχεται στα αμύγδαλα, βοηθά στην αντιμετώπιση φλεγμονών που εμφανίζονται στις αρτηρίες καθώς επίσης τα καθιστά μία από τις καλύτερες τροφές για τις γνωστικές λειτουργίες του εγκεφάλου. Ενισχύει την εγκεφαλική εγρήγορση και διατηρεί σε καλά επίπεδα τη λειτουργία της μνήμης. Περιέχουν φυλλικό οξύ γεγονός που τα καθιστά ιδανική τροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ενώ οι φυτικές ίνες που περιέχουν προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα και τα εντερικά προβλήματα. Τέλος, οι πλούσιες ποσότητες σε φώσφορο και ασβέστιο κάνουν τα αμύγδαλα σημαντική τροφή για την ενδυνάμωση και την πυκνότητα των οστών. 
 

Ενέργεια: 597 kcal

Λιπαρά: 52.8 gr

Κορεσμένα: 3.9 gr

Υδατάνθρακες: 19.3 gr

Σάκχαρα: 5 gr

Πρωτεΐνες: 22.1 gr

Αλάτι: 0 gr