Όσμωση: είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων, μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους, διατηρώντας ανέπαφα τα πολύτιμα συστατικά των φρούτων, καθώς και το άρωμα τους.
Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι μια πολύ θρεπτική επιλογή!
Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως βιταμίνες Α, C και φλαβονοειδή, που μας βοηθούν να έχουμε μια υγιή καρδιά και μας προστατεύουν από ασθένειες,όπως ο σακχαρώδης διαβήτης.
Συμβάλλουν στην καλύτερη υγεία των ματιών λόγω του β-καροτενίου και των βιταμινών Α και Ε που περιέχουν.
Βοηθούν στην υγεία του δέρματος και σε ένα πιο νεανικό και υγιές δέρμα χάρη στα αντιοξειδωτικά που περιέχουν.
Η μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου και την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
Είναι πλούσια σε κάλιο, έναν ηλεκτρολύτη που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.
Ανάμιξε τα με δημητριακά, βρώμη ή γκρανόλα.
Απόλαυσέ τα σε φρουτοσαλάτα με γιαούρτι.
Ετοίμασε υγιεινά γλυκίσματα, όπως μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού.
Πρόσθεσέ τα στο κοτόπουλο ή το χοιρινό για μια διαφορετική συνταγή.
• Φυλάσσονται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Διατροφική Αξία Ανά 100 gr:
Ενέργεια: 309 kcal
Λιπαρά: 0.4 gr
Κορεσμένα: 0.15 gr
Υδατάνθρακες: 71.2 gr
Σάκχαρα: 63.0 gr
Πρωτεΐνες:1.7 gr
Αλάτι: 0.00 gr
