Το χουανίτα είναι αράπικο φιστίκι αλατισμένο, μέσα σε πικάντικη τραγανή επικάλυψη από μπέικον, πάπρικα και άλλα μπαχαρικά. Το αράπικο φιστίκι έχει καταγωγή από τη μακρινή Νότιο Αμερική. Ευδοκίμησε στο εύκρατο κλίμα της χώρας μας και έτσι καλλιεργείται πλέον σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Το αλατισμένο αράπικο φιστίκι επικαλύπτεται με ένα μείγμα από άμυλο αραβοσίτου, αλάτι, μπαχαρικά, πάπρικα και μπέικον για να παρασκευαστεί το χουανίτα, αυτό το σπιρτάτο, έντονο, πεντανόστιμο σνακ, που είναι ιδανικό ως συνοδευτικό αλκοολούχων ή μη ποτών και αναψυκτικών.
Προτιμήστε τα χουανίτα καθώς:
Το αράπικο φιστίκι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία συμβάλλουν στην καταστροφή των βλαβερών ελεύθερων ριζών και άρα προλαμβάνει τη διαδικασία της πρόωρης γήρανσης.
Περιέχουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, χρήσιμα για τη μείωση της κακής χοληστερόλης και την αύξηση της καλής χοληστερόλης στο αίμα.
Είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, καθώς επίσης φυτικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.
Προσοχή, γιατί τα χουανίτα είναι επίσης πλούσια σε θερμίδες και το αλάτι με το μπέικον το καθιστούν λιπαρό σνακ, ενώ το αράπικο φιστίκι είναι ένα από τα βασικότερα αλλεργιογόνα.
Απολαύστε τα χουανίτα ως το ιδανικό σνακ-ξηρό καρπό με το αλκοολούχο ή μη ποτό σας ή το αναψυκτικό σας, για την έντονη γεύση τους και τα θρεπτικά τους συστατικά. Συνδυάστε το με τα κροκέρ και τα tiger nuts.
• Φυλάσσονται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Διατροφική Αξία Ανά 100 gr:
Ενέργεια: 514 kcal
Λιπαρά: 28.8 gr
Κορεσμένα: 8.4 gr
Υδατάνθρακες:45.8 gr
Σάκχαρα: 8.9 gr
Πρωτεΐνες: 13.4 gr
Αλάτι: 1.12 gr