Τα οφέλη του λιναρόσπορου περιλαμβάνουν τη βελτίωση της πέψης, καθαρή επιδερμίδα, μείωση της χοληστερόλης και της επιθυμίας για ζάχαρη – ρυθμίζει και εξισορροπεί τις ορμόνες, βοηθά στην απώλεια βάρους, αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα και βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου.
Ο καλύτερος τρόπος να απολαύσουμε τα οφέλη του λιναρόσπορου είναι να τους καταναλώσουμε σε μορφή βλαστού. Μπορούμε να τους μουσκέψουμε και να αυξήσουμε την απορρόφηση των μετάλλων. Σύμφωνα με μελέτες, μπορούμε να τους μουσκέψουμε για τουλάχιστον 10 λεπτά σε ζεστό νερό ή για δύο ώρες σε χλιαρό νερό. Επίσης, μπορούμε να τους αφήσουμε για μια νύχτα να μουσκέψουν και στη συνέχεια να προσθέσουμε το μίγμα σε συνταγές.

Η ιδανική λύση είναι να καταναλώσουμε τους σπόρους αλεσμένους – για να επωφεληθούμε ακόμη περισσότερο.

Όπως και άλλες πηγές ινών, φροντίστε να τους καταναλώνετε με άφθονο νερό ή άλλα υγρά.